segunda-feira, 16 de abril de 2012




Relaçao de bolos 






 Bolos de chocolate

Recheios cremosos 


 1)      Amor perfeito (Bolo de chocolate brigadeiro tradicional e cocada)

2)      Brigadeiro Tradicional (Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro)
3)      Brigadeiro Crocante (Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional e castanha)
4)      Chiffon de Castanha do Para (Bolo de chocolate com recheio de creme de castanha do Para)
5)      Creme tipo chandelle (Bolo de chocolate com recheio de creme tipo chandelle de chocolate)
6)      Creme de chocolate com cerejas (Bolo de chocolate com recheio de creme de chocolate e cerejas)
7)      Combinação perfeita (bolo de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional e beijinho)
8)      Doce de leite com nozes (bolo de chocolate com recheio de doce de leite com nozes)
9)      Mágico (Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional e trufa branca)
10)   Paixão (Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional e geléia de morango)
11)   Paixão de coco (Bolo de chocolate com recheio de cocada e cobertura de brigadeiro)
12)   Prestigio I (Bolo de chocolate com recheio de creme de coco fresco)
13)   Prestigio II (Bolo de chocolate com recheio de creme de coco fresco e trufa de chocolate)
14)   Dois Brigadeiros (Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional e brigadeiro branco) 
15)   Floresta de brigadeiro (Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional e chantilly com cerejas)
16)   Sensação de brigadeiro (Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional e brigadeiro de morango)
17)   Sonho de Vasa (Bolo de chocolate com recheio de creme de chocolate e bombons picados)






Recheios de Mouse e trufados


      1)      Alpes Clássico (Bolo de chocolate com recheio de mouse de chocolate branco e trufa de chocolate)
2)      Alpino (Bolo de chocolate com recheio de mouse tipo alpino)
3)      Alpino Suíço (Bolo de chocolate com recheio de mouse tipo Alpino com cerejas)
4)      Choco limão (Bolo de chocolate com recheio de trufado de chocolate e ganash de Limão)
5)      Dois amores (Bolo de chocolate com recheio de mouse branco e geléia de morango)
6)      Dois mouses (Bolo de chocolate com recheio de mouse chocolate branco e preto)
7)      Férreo Roche (Bolo de chocolate com recheio de ganash de chocolate com castanhas e avelã e rum)
8)      Floresta encantada: (Bolo de chocolate com recheio de mouse de maracujá e cerejas picadas)
9)      Morango trufado (Bolo de chocolate com recheio de mouse de morango e trufa)
10)   Mouse de beijinho (Bolo chocolate com recheio de mouse de beijinho)
11)   Mouse de chocolate (bolo de chocolate com recheio de mouse de chocolate)
12)   Mouse de chocolate branco (bolo de chocolate com recheio de mouse branco)
13)   Mouse de chocolate com Brigadeiro (Bolo de chocolate com recheio de mouse de chocolate e brigadeiro tradicional)
14)   Mouse Cho comenta (Bolo de chocolate com recheio de mouse de chocolate com menta)
15)   Mouse de chocolate com damasco (Bolo de chocolate com recheio de mouse de chocolate e geléia de damasco)
16)    
17)   Mouse de coco com morango (bolo de chocolate com recheio de mouse de coco com morangos)
18)   Mouse de maracujá (Bolo de chocolate com mouse de maracujá)
19)   Mouse de maracujá com ganash de chocolate (Bolo de chocolate com recheio de mouse de maracujá e ganash de chocolate meio amargo)
20)   Mouse Napolitano (bolo de chocolate com recheio de mouse de chocolate e mouse de morango)
21)   Mouse tipo Nutella (Bolo de chocolate com recheio de mouse de Nutella)
22)   Mouse tipo Nutela II (Bolo de chocolate com recheio de mouse de Nutella e mouse de chocolate branco com bombons)
23)   Paçoca (Bolo de chocolate com recheio trufado e mouse de chocolate branco com paçoca)
24)   Paixão de coco II (Bolo de chocolate com recheio de mouse de chocolate e cocada)
25)   Paixão de coco III (Bolo de chocolate com recheio de mouse de chocolate com morango e cocada)
26)   Sensação (Bolo de chocolate com recheio de mouse de morango com raspas de chocolate)
27)   Trufado Floresta (Bolo de chocolate com recheio de trufa com cerejas)
28)   Trufado de chocolate (Bolo de chocolate com recheio de trufa de chocolate branco ou preto)
29)   Trufado Napolitano (Bolo de chocolate com recheio de trufa de chocolate e trufa branco com morangos)






              Bolo Branco


1)      Abacaxi (Bolo branco com recheio de creme com abacaxi)
2)      Abacaxi II (Bolo branco com recheio de doce de leite com abacaxi)
3)      Abacaxi III (Bolo branco com recheio de creme com abacaxi e doce de leite com ameixa)
4)      Ameixa: (bolo branco com recheio de doce de leite com ameixa)
5)      Ameixa II (Bolo branco com recheio de doce de leite com ameixa e ganash de chocolate
6)      Beijinho (Bolo branco com recheio de beijinho)
7)      Brigadeiro (Bolo branco com recheio de brigadeiro tradicional)
8)      Brigadeiro II (Bolo branco com recheio de brigadeiro e creme com morangos)
9)      Creme Camafeu com Ameixas – Bolo Branco com recheio de creme de nozes e ameixas
10)   Cítrico (Bolo de laranja com recheio de mouse de laranja e mouse de limão.)
11)   Perfeito (Bolo Branco com recheio de Trufado de chocolate e creme com morangos.)
12)   Delicia de Pêssego (Bolo branco com recheio de mouse de doce de leite com pêssego)
13)   Delicia de morango (Bolo branco com recheio de mouse branco e creme com morango)
14)   Delicia morango II (Bolo branco com recheio de mouse de chocolate branco com morango e cocada)
15)   Delicia de abacaxi (Bolo branco com recheio de creme com abacaxi e cocada)
16)   Floresta branca (Bolo branco com recheio de mouse de chocolate branco e chantilly com cerejas)
17)   Frutas (Bolo branco com recheio de creme com abacaxi e pêssego)
18)   Maracujá (bolo branco com recheio de mouse de morango)
19)   Maracujá II (Bolo branco com recheio de mouse de maracujá e ganash de chocolate)
20)   Mouse Pina (Bolo branco com recheio de mouse de abacaxi com coco)
21)   Mouse de amendoim (Bolo branco com recheio de mouse de amendoim e trufa de chocolate)
22)   Merengue (Bolo branco com recheio de trufado de morango e chantilly com morango e suspiro)
23)   Olho de Sogra (Bolo branco com recheio de creme de coco e geléia de ameixa)
24)   Ouro branco (Bolo branco com recheio de mouse de chocolate branco e bombom)
25)   Ouro branco II (Bolo branco com recheio de mouse de chocolate branco com morango e chocolate branco com bombons)
26)   Pêssego (Bolo branco com recheio de doce de leite com pêssego)
27)   Pêssego II (Bolo branco com recheio de creme com pêssego e mouse de chocolate branco com pêssego)
28)   Pina colada (Bolo branco com recheio de creme com coco, abacaxi e rum)
29)   Strogonoff de abacaxi (bolo branco com creme com abacaxi e chocolate branco picado)
30)   Strogonoff de nozes (Bolo branco com recheio de creme de nozes e chocolate meio amargo picado)
31)   Sonho de Valsa branco (bolo branco com recheio de creme de nozes e bombons picados)
32)   Trufado champanhe (Bolo branco com recheio de trufa de chocolate com champanhe e morangos)
33)   Trufado de damasco com nozes (Bolo branco com mouse branco com nozes e geléia de damasco)
34)   Trufado (bolo branco com trufado de chocolate)
35)   Trufado I (Bolo branco com recheio trufado branco e preto)
36)   Trufado de limão (Bolo branco com recheio de trufado de limão e ganash de chocolate)
37)   Trufado com bombons (Bolo branco com recheio trufado com mouse de chocolate branco com bombons

38)   Trufado de nozes (Bolo branco com recheio de trufa branca e recheio de mouse de chocolate branco com nozes) 








  








Relação de doces





Doces para festas

       Brigadeiro (Tradicional, branco, morango, maracujá, castanha, floresta negra)
      Brigadeiro com uva
      Beijinho 
   Cajuzinho



Tortinhas:

       Limão,
      Maracujá
      Morango
      Pêssego












Trufas:

         Chocolate preto (Tradicional, coco, castanha, cereja, paçoca, mista)
        Chocolate branco (maracujá, limão, cereja)











Lembrancinhas comestivel : 



Pirulito de chocolate

Pão de mel 
Cup cake 
Entre outros...



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